Food & Family, STEVEN

In dit Food & Family project ga ik op zoek naar de tafelzwaktes van mijn dierbare familieleden. Samen met hen heb ik nagedacht over hetgeen hen bindt aan voedsel, een zekere keuken, specifieke bereiding, favoriete ingrediënt, smaak of plaats. Welkom bij deze hongerige serie van familieportretten.

 

Geen etentje of zomerse barbecue die eindigt zonder zoete stilte aan de eettafel, waar romig verlangen en vervulling elkaar treffen. Niet de ingewikkelde bereidingen of exclusieve ingrediënten maken het verschil; wel de pure en correcte smaak. Hij draaide al zijn eigen versie van stracciatella, mokka, mojito, speculaas, kokos en appel-kaneel, chocolade, hot chocolate en framboos.

In het verleden doopte Steven het quizgroepje dat hij met zijn vrouw vormde al de ijsboerkes. Tot ieders jolijt en goedkeuring. Bovendien werden beide kinderen grootgetrokken op een dieet van moeders melk en vaders ijs. Oké, dat laatste is licht overdreven, maar de gulzigheid naar een  zacht en koel coupeje troost is nooit een zonde geweest onder het dak bij Steyls-Bellen.

In dit beeld van mijn broer, in een oerhouding die even goed het begin als het einde van het leven toont, poog ik een levendige herinnering aan hoe dicht en hoe plots en hoe hard de dood voor je kan staan, in te vriezen.  Met deze opname wil ik zijn leven vieren. Het leven.

En de ijskast.

Lang leve.

familieportretten

Verder lezen

Food & Family, IVANA

In dit Food & Family project ga ik op zoek naar de tafelzwaktes van mijn dierbare familieleden. Samen met hen heb ik nagedacht over hetgeen hen bindt aan voedsel, een zekere keuken, specifieke bereiding, favoriete ingrediënt, smaak of plaats. Welkom bij deze hongerige serie van familieportretten.

 

De moestuin van mijn ouders passeerde eerder al in deze reeks, bij het portret van mijn vader. Voor het portret van mijn moeder wist ik dat er opnieuw inspiratie te plukken was in de hof en haar beleving hierin. Haar gewroet in de aarde geeft wel eens de indruk dat ze er deel van uitmaakt. Alsof we ooit uit de aarde zijn opgestaan, maar ondertussen onze eigen wortels hebben doorgesneden.  Niet zij, zo lijkt het wel. Onder haar voeten creëert ze nieuw leven. Met zwarte vingers en een groen hart.

Ik wilde de pure en eerlijke relatie tot de natuur benadrukken. Het leven dat in de moederschoot ontstaat en waar het altijd naar teruggrijpt. Waar het groeit en gekoesterd wordt in de armen van mijn moeder.

food family portret

Verder lezen

Food & Family, LESLEY

In dit Food & Family project ga ik op zoek naar de tafelzwaktes van mijn dierbare familieleden. Samen met hen heb ik nagedacht over hetgeen hen bindt aan voedsel, een zekere keuken, specifieke bereiding, favoriete ingrediënt, smaak of plaats. Welkom bij deze hongerige serie van familieportretten.

 

Omdat ze het thuis ook altijd voor het zeggen heeft:

“Als eega was dit niet de eerste keer dat ik voor zijn lens verscheen. Deze fotosessie was een uitdaging, ook voor mij. Degenen die me kennen weten dat de geur van versgebakken cake vaak in huis hangt. Het bereiden van taarten, cakes en muffins werkt rustgevend, bijna therapeutisch. We waren er dus vrij snel uit: chocolade en zoetigheid vormden het concept.

Maar ons eerste idee van de taartenfee in een bos te midden van zelfgebakken taarten ging volledig de mist in: de locatie bleek lastiger dan voorspeld en het vooropgestelde idee was moeilijker in beeld te brengen dan vooraf ingeschat werd. De foto’s waren voor Jody niet goed genoeg en dus werd er gewerkt naar een tweede sessie: een feestelijke taart, een binnenlocatie en weg met het idee van de suikerfee. Iets feestelijker, iets meer ‘glamour’, de sweetie en de sweets aan dezelfde tafel.”

FF-sjabloon-web3

Verder lezen

Food & Family, LISA

In dit Food & Family project ga ik op zoek naar de tafelzwaktes van mijn dierbare familieleden. Samen met hen heb ik nagedacht over hetgeen hen bindt aan voedsel, een zekere keuken, specifieke bereiding, favoriete ingrediënt, smaak of plaats. Welkom bij deze hongerige serie van familieportretten.

 

Maak kennis met Lisa, de jongste telg uit deze reeks. Ze is lange tijd ook de jongste in de familie geweest; vandaag is ze vooral het favoriete speelgoed van mijn dochters en hun neefjes. En terecht: op familiebijeenkomsten of vakanties ontfermt ze zich op een bovenmenselijk geduldige manier over haar kleinste neefjes en nichtjes.

Ik wilde Lisa graag op een ietwat speelse manier vastleggen. In de begingeneriek van de film Le Fabuleux Destin d’Amélie Poulain zit een kort fragmentje waarin de jonge Amélie aardbeien van haar vingers eet. De film zit barstensvol met sfeervolle beelden, maar ik gebruikte dit stukje als basis om het beeld verder aan te vullen. Ik probeerde een gedateerde setting te creëren, zonder daarbij te vervallen in een te trendy vintage sfeer. Bovendien, en dit vond ik knap lastig,  moest ik ervoor zorgen dat de foto toch nog in de reeks blijft passen en niet te veel zou afwijken. Ik weet eigenlijk nog steeds niet of dat gelukt is.

familieportret

Verder lezen

Food & Family, KEN

In dit Food & Family project ga ik op zoek naar de tafelzwaktes van mijn dierbare familieleden. Samen met hen heb ik nagedacht over hetgeen hen bindt aan voedsel, een zekere keuken, specifieke bereiding, favoriete ingrediënt, smaak of plaats. Welkom bij deze hongerige serie van familieportretten.

 

Eén element stond vast bij aanvang van de brainstorm: voor het portret van Ken zou er sowieso gewerkt worden met whiskey. We zijn allebei liefhebbers, maar hij is ook nog eens de kenner. En met kennis proef je anders. Intenser. Ik gok dat hij ooit een culinaire reis langsheen de voornaamste distilleerderijen maakt. Voor de goesting. En de kennis.

Op zoek naar een treffend beeld, waarin ik zijn voorliefde voor whiskey en de Japanse keuken kon samenbrengen, kwam ik al snel uit bij de film Lost in Translation, van Sofia Coppola. In deze voortreffelijke film speelt Bill Murray een Amerikaans acteur die voor Suntory whisky een tv-spot opneemt in Tokyo. Het is deze heerlijke scène die zich uiteindelijk vastzet en ik niet meer van mijn netvlies krijg gewist.

Voor deze foto hebben we een fles Talisker 10 jaar gebruikt, een zeer robuuste Schotse whisky. Het is niet meteen Ken zijn favoriete fles; dat is een Bushmills 10 jaar single malt. Een eerder zachte Ierse whiskey dus, die ook nog eens betaalbaar is. Laatst proefden we een Tomatin 1997; een erg rijke, volle whiskey met toetsen van munt, fruit en noten. Wat mij betreft een van de lekkerste whiskey’s die ik gedronken heb. familieportretten

Verder lezen

Food & Family, RUDY

In dit Food & Family project ga ik op zoek naar de tafelzwaktes van mijn dierbare familieleden. Samen met hen heb ik nagedacht over hetgeen hen bindt aan voedsel, een zekere keuken, specifieke bereiding, favoriete ingrediënt, smaak of plaats. Welkom bij deze hongerige serie van familieportretten.

 

De groentetuin van mijn ouders is een belangrijke herinnering uit mijn kindertijd. Zij zijn er absoluut gepassioneerd mee bezig en investeren veel tijd en energie in het verzorgen van de zaailingen en de groenten tijdens het seizoen. Bovendien, en dit is de enige waarheid, maakt mijn moeder de lekkerste gerechten gereed en is de rijkdom van hun groentetuin vaak terug te vinden aan de eettafel, in de beste bereidingen en combinaties en met extreem diepe smaken en kleuren.

Voor mij was het dan ook redelijk voor de hand liggend om zowel voor mijn vader als mijn moeder een concept uit te werken waarbij ze in contact staan met deze passie. En om eerlijk te zijn, in een aangepaste versie had het ook mijn moeder kunnen zijn die aan deze tuintafel staat. Ik moet zeggen dat ze wel een beetje jaloers was op mijn vader om daar te mogen poseren, in de tuin waar zij zo trots op is. Ze was enorm waardevol tijdens de fotosessie en we dresseerden samen de tafel, probeerden er evenwicht in te brengen en het visueel aantrekkelijk te maken. Ik hoop dat dit gelukt is.

portret rudy

Verder lezen

Food & Family, SABRINA

In dit Food & Family project ga ik op zoek naar de tafelzwaktes van mijn dierbare familieleden. Samen met hen heb ik nagedacht over hetgeen hen bindt aan voedsel, een zekere keuken, specifieke bereiding, favoriete ingrediënt, smaak of plaats. Welkom bij deze hongerige serie van familieportretten.

 

Deze foto heeft een heel andere achtergrond dan het beeld doet vermoeden. Allereerst, alle lof voor het model: Sabrina is geweldig om mee te werken. Zeer expressief, geen schroom en ontzettend geduldig.

Het is enorm dankbaar om gedurende de namiddag een idee los te laten en te experimenteren met andere invalshoeken. Als dan het uiteindelijke resultaat ook nog eens deze inspanningen beloont, kan ik niet anders dan diep buigen voor model, mua Ine, Ken en het andere loslopend wild in de keuken (tnx Alessio als stand-in & John als chocolatier).

We kwamen van kruiden en Italiaanse keuken. We eindigden met koffie, aardbeien en chocolade.

Buon appetito!

food family familieportretten

  Verder lezen